Hammaddelerin işlenip, kullanılabilecek şekle gelmesine sanayi denir. Ülkemizde ilk kurulan fabrikalar; Sümerbank Fabrikası, Beykoz Ayakkabı Fabrikası, Şeker Fabrikalarıdır. Bölge olarak değerlendirirsek sanayi kuruluşlarının çoğunluğu Marmara Bölgesinde kurulmuştur. Marmara Bölgesinden sonra sanayinin yoğun olduğu yer Ege Bölgesidir.
Türkiye İstatistik Kurumu 2002 verilerine göre sanayide dağılım yüzdeleri şu şekilde;
- Kimya: %30
- Gıda: %18
- Makine – Otomotiv: %17
- Tekstil ve Deri: %17
- Orman Ürünleri: %8
- Toprak ve Çimento: %5
- Maden: %5
Sanayi de çalışan nüfus oranları ise şu şekilde;
- Erkek: %29
- Kadın: %15
- Toplam: %22
Sanayi Kollarının Bölgelere Göre Dağılışı
- Unlu mamuller: En fazla İç Anadolu olmak üzere tüm bölgelerde bulunur.
- Şeker fabrikaları: Deniz kenarlarımız hariç her bölgemizde bulunur.
- Yağ fabrikaları: Ege ve Marmara’da zeytinyağı, Trakya’da ayçiçek yağları bulunur.
- Sigara: İstanbul, İzmir, Samsun, Tokat, Adana ve Malatya.
- Konservecilik: İstanbul, Bursa, Çanakkale, Bursa ve İzmir.
- İçki fabrikaları: Tekirdağ, Gaziantep, Nevşehir ve Ankara.
- Et ve süt ürünleri: İzmir, Ankara, Balıkesir
- İpekli dokuma: Bursa, Gemlik, İstanbul.
- Petrol rafineri: İzmir, Mersin ve İzmit.
- Gemi: İstanbul ve İzmit.
- Uçak: Ankara, Eskişehir
- Şişe – cam fabrikaları: İstanbul, Sinop, Kırklareli ve Mersin.
- Demir – çelik: Karabük, Ereğli, İskenderun, İzmir, Sivas ve Kırıkkale.
- Bor: Bandırma, Kırka ve Emet
- Kağıt fabrikaları: Zonguldak – Çaycuma, Giresun – Aksu, Muğla – Dalaman, Balıkesir, Kastamonu – Taşköprü ve Silifke.
- Mobilya: Ankara, İstanbul, Bursa ve Kayseri.
- Pamuklu dokuma: İstanbul, Adana, Kayseri, İzmir, Aydın, Denizli, Bursa, Gaziantep
- Deri işleme: İstanbul, İzmir, Kayseri, Erzurum, Erzincan ve Van.
- Gübre fabrikası: Mersin, İzmir, İzmit, Kütahya, Bandırma, İskenderun, Elazığ ve Samsun.
- Otomotiv: Bursa, Adapazarı, İzmir, İzmit, Aksaray ve İstanbul.
- Ferro – Krom: Antalya ve Elazığ
- Vagon: Adapazarı, Sivas ve Eskişehir.
- Halı – kilim – battaniye: Isparta, Uşak, Kayseri, Ladik, Hereke, Gördes, Bünyan ve Kula.
