Geçtiğimiz ay pazarlarda zam şampiyonu olan domatesin fiyatı, kışlık sera ürünlerinin pazarlara girmesi ile düşüşe geçti.
Türkiye Haller Federasyonu Genel Başkan Yardımcısı Faruk Akbaş basın mensuplarına konu hakkında bir takım açıklamalarda bulundu. Faruk Akbaş açıklamalarında, geçtiğimiz Kasım ayında tüketici fiyatları alanında yüzde 45,29 oranında artış gösteren domatesin en yüksek artış görülen ürün olduğunu ve aynı zamanda da en çok tüketilen ürünler arasında ilk sıralarda yer aldığını ifade etti.
2017 yılında domates ihracatının artmış olduğunu ve bunun ile beraber iç pazarlarda da çok fazla talep olduğunu file getiren Faruk Akbaş, sektörde “geçiş dönemi” olarak nitelendirilen Kasım ayında yeteri kadar domates olmamasından dolayı fiyatların bu denli artmış olduğunu anlattı.
Öte yandan seralarda yetişen kışlık sebzelerin pazarlarda yerini alması ile domatesin fiyatının düşmüş olduğuna dikkat çeken Akbaş, havaların soğuması ile ürünün azalmış olduğunu, piyasalarda mevcut bulunan arzın talebi karşılayamayacak duruma geldiğini ve dolayısıyla da fiyatların artış olduğunu ifade etti. Faruk Akbaş ayrıca açıklamalarında hem kış mevsiminin gelmesi, hem Rusya’ya gerçekleştirilen ihracatın, hem de Kasım ayı içerisinde seralarda meydana gelen doğal afete rağmen yine de domates fiyatlarında abartılacak kadar bir artış yapılmadığına da vurgu yaptı.
Kışın Bu Fiyatlar Oldukça Normal
Kasım ayının geçiş dönemi olması sebebiyle fiyatların artmış olduğunu ve bir kilo domatesin 4 TL’ye kadar çıktığını ifade eden Akbaş, kışlık ürünlerin pazarlara çıkmasının ardından fiyatların da mevsim normallerine indiğini, en kaliteli olan salkım domateslerinin şuanda 3 TL’den satıldığını ve kış mevsimine nazaran bu fiyatların gayet normal olduğuna vurgu yaptı.
Açıklamalarında Rusya’ya gerçekleştirilen ihracatın piyasaya da, fiyatlara da çok fazla bir etkisi olmayacağına dikkat çeken Faruk Akbaş, Akdeniz bölgesindeki seracılık sayesinde piyasalarda yeteri kadar ürün bulunduğundan dolayı etkilemeyeceğini de açıkladı.
