Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Hilmi Sürek, 2017 yılında zeytinyağı üretim rakamlarının 250 bin tonu bulmasının tahmin edildiğini açıkladı.
Hilmi Sürek, 2017 yılı genelinde zeytinyağı üretimi ile ilgili rakamların 250 bin tona ulaşacağının tahmin edildiğini, bu rakamın Türkiye’de bugüne dek gerçekleştirilen zeytinyağı üretimindeki en yüksek rekolte olacağını söyledi.
Bakanlık Henüz Rakamları Açıklamadı
Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Hilmi Sürek açıklamada zeytin üreticisinin korunması için gereken bütün çabayı harcadıklarını, gelecek dönemlerde Tariş’in yeni ortaklıklar gerçekleştirmesi ile büyümeyi hızlandırmak istediklerini belirtti.
2017 – 2018 yıllarına ait zeytinyağı rekoltesi rakamlarının Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından henüz açıklanmadığını söyleyen Hilmi Sürek, sahadan ve kendi ortaklarından aldıkları bilgilere göre üretimin 2017 yılı için çok iyi olacağının anlaşıldığını, Bakanlık tarafından Türkiye ile ilgili verdiği üretim hedefinin 700 bin ton olduğunu, zeytinyağı üreticilerinin de kendilerini bu hedefe kilitlendiğini, Tariş uzmanları tarafından sahada yapılan çalışmalar ve ortaklık yaptıkları üreticiler ile yapılan görüşmeler neticesinde 2017 yılı için zeytinyağı üretim rakamının 250 bin ton olacağının tahmin edildiğini, bu üretin rakamı gerçekleştiği takdirde Türkiye’de şu ana kadar ulaşılan en yüksek rekolte rakamı olacağını açıkladı.
28 Bin Çiftçi Üretim Yapıyor
Hilmi Sürek, Ege Bölgesi’nde 6 şehirde, 28 bin çiftçinin bu üretimi yaptığını, bu çiftçilerin alın terinin ve emeğini olduğu zeytinyağını en iyi şekilde değerlendireceklerini, 2017 zeytinyağı sezonunda rekolte ile ilgili doğru orantılı yüksek alımlar yaptıklarını, sezon boyunca en az 10 bin ton zeytinyağı almayı hedeflediklerini, bu hedefin de üzerine çıkabileceklerini, Tariş olarak bu sezon için yurtiçinde ve dış piyasalarda agresif bir stratejilerinin olacağını da sözlerinde ifade etti.
Tariş Yönetim Kurulu Başkanı Hilmi Sürek, zeytinyağı üretim piyasasında geçtiğimiz 4 yıldır önemli iniş ve çıkışların, spekülatif fiyatlandırmaların görülmediğini, zeytinyağı fiyatlarında istikrarın 4 yıldır devam ettiğini, Tariş’in de bu fiyatların belirlenmesinde dengeleyici görevi gördüğünü de söyledi.
